Мраморное (потрескавшееся) печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Очень лёгкое в приготовлении печенье.
Ингредиенты
- муки (у меня пополам рисовая и цельнозерновая) 150 гр
- какао (Золотой ярлык) 60 гр
- сахарной пудры (делаю сама в кофемолке) 200 гр
- чайных ложки ванильного сахара 2
- разрыхлителя 8-10 гр
- мягкого сливочного масла 60 гр
- яйца 2
- соли щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ванильный сахар и соль измельчить в кофемолке.
2
Масло взбить миксером
3
Продолжая взбивать добавить одному яйца
4
Все сухие ингредиенты смешать, просеять.
5
Продолжая взбивать на медленных оборотах масляно-яичную смесь, добавлять сухую смесь по столовой ложке.
6
Когда тесто будет густым, достать тесто из чаши миксера и, добавляя сухую смесь, вымесить руками до однородности.
7
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1,5 часа
8
После охлаждения, сформировать из теста шарики, размером с грецкий орех, обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментной или пекарским ковриком, на расстоянии друг от друга (печенье очень увеличивается в размере). Шарики не приминать.
9
Выпекать при температуре 180 градусов 12 - 15 минут. Не пересушите печенье, а то получатся потрескавшиеся сухарики. Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!