Праздничный блинный торт "Новогодний" из куриной печени

Name: Праздничный блинный торт "Новогодний" из куриной печени
Yield: 5 порций
Ingredients: куриной печени; яйца; майонеза; крупной моркови; большая луковица; Сливки; соль, перец; Сливочное масло; Специи на ваше усмотрение; чеснока; Йогурт классический; Болгарский перец, зелень, кукуруза и гранат-украшение; Любая мука, какую используете

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена S.

Продолжаем тему праздничных блюд и сегодня я хочу предложить вам печеночный торт. Его...

~1час.

5 порций

Ингредиенты

куриной печени 400 г.

яйца 2-3

майонеза 5 ст.л.

крупной моркови 1 шт.

большая луковица 1 шт.

Сливки

соль, перец По вкусу

Сливочное масло

Специи на ваше усмотрение

чеснока 1 зубчик

Йогурт классический

Болгарский перец, зелень, кукуруза и гранат-украшение

Любая мука, какую используете 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для блинов: печень измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Добавьте яйца, соль, перец, муку, майонез. Разведите сливками так, чтобы масса растекалась по сковороде.

Снова хорошенько взбейте блендером и испеките блины на хорошо разогретой антипригарной сковороде в небольшом количестве масла. Блины охладите.

Для начинки: морковь натрите, лук порежьте мелким кубиком и спассеруйте на сливочном масле, добавив ваши любимые специи. Сделаем соус: йогурт классический +чеснок.

Собираем торт: слоями - блин, прослоить соусом+2 ст.л.начинки и т.д.

Охлаждаем в холодильнике и украшаем как на фото или как вашей душе угодно.

Приятного!!! 😋

...