Праздничный блинный торт "Новогодний" из куриной печени

Name: Праздничный блинный торт "Новогодний" из куриной печени
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 порций
Ingredients: куриной печени; яйца; майонеза; крупной моркови; большая луковица; Сливки; соль, перец; Сливочное масло; Специи на ваше усмотрение; чеснока; Йогурт классический; Болгарский перец, зелень, кукуруза и гранат-украшение; Любая мука, какую используете

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Вера О. П.

Люблю куриную печень. Решила разнообразить своё меню. И не пожалела!

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена S.

Продолжаем тему праздничных блюд и сегодня я хочу предложить вам печеночный торт. Его...

~1час.

5 порций

Ингредиенты

куриной печени 400 г.
яйца 2-3
майонеза 5 ст.л.
крупной моркови 1 шт.
большая луковица 1 шт.
Сливки
соль, перец По вкусу
Сливочное масло
Специи на ваше усмотрение
чеснока 1 зубчик
Йогурт классический
Болгарский перец, зелень, кукуруза и гранат-украшение
Любая мука, какую используете 3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для блинов: печень измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Добавьте яйца, соль, перец, муку, майонез. Разведите сливками так, чтобы масса растекалась по сковороде.

Снова хорошенько взбейте блендером и испеките блины на хорошо разогретой антипригарной сковороде в небольшом количестве масла. Блины охладите.

Для начинки: морковь натрите, лук порежьте мелким кубиком и спассеруйте на сливочном масле, добавив ваши любимые специи. Сделаем соус: йогурт классический +чеснок.

Собираем торт: слоями - блин, прослоить соусом+2 ст.л.начинки и т.д.

Охлаждаем в холодильнике и украшаем как на фото или как вашей душе угодно.

Приятного!!! 😋

...