Гульчехра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Это блюдо узбекской кухни представляет собой курицу, тушёную в молоке и сметане, с...
Ингредиенты
- курицы 500 г
- репчатого лука 2 головки
- чеснока 4 зубчика
- молока 50 мл
- сметаны 5 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- сахара 1/2 ч.л.
- Зелень
- Соль, хмели-сунели
- Растительное масло
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Курицу нарезать небольшими кусочками, лук - полукольцами, чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
2
Лук обжарить на растительном масле 3-5 минут.
3
Отдельно обжарить до золотистого цвета курицу.
4
Молоко тщательно перемешать с мукой, чтоб не было комочков.
5
Добавить к курице молоко, сметану, сахар, специи и немного воды. Тушить 5 минут.
6
Добавить лук и тушить под крышкой до готовности, периодически помешивая.
7
В самом конце добавить чеснок и мелко нарезанную зелень.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
