Хот Дог

Name: Хот Дог
Ingredients: кефир любой жирности 300 мл;; соды;; постного масла;; сахара;; мука; Сосисок; майонез и кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

Очень вкусные хот доги на кефирном тесте))

Ингредиенты

кефир любой жирности 300 мл;

соды; 1 ч. л.

постного масла; 3 ложки

сахара; ложка

мука

Сосисок 5 шт

майонез и кетчуп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Https://cookpad.com/ru/recipes/5798546-morkov-po-korieiski-shkola рецепт морковь по корейски

Кефир подогреваем либо заранее выдерживаем в тепле. Холодным напиток быть не должен. Добавляем в кефир соду, размешиваем. Теперь смесь оставляем для гашения минут на пять. Кефир увеличится в объеме, пойдут пузырьки. Как только реакция пройдет, можно добавить чайную ложку соли и столовую ложку сахарного песка. Растворяем. Вводим пшеничную муку по стакану, хорошо размешиваем каждый раз. После двух стаканов муки вливаем немного растительного масла. Досыпаем муки и замешиваем тесто.

Лепим булочки в виде крупных сосисок, выкладываем на противень. Как и в случае с дрожжевым тестом, оставляем место для подъема. Сверху смазываем водой, можно молоком, корочкой они покрыться не должны, она будет мешать подъему. Печем при 190 градусах до готовности.