Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Хот Дог

Name: Хот Дог
Yield: 2
Ingredients: Кефир любой жирности 300 мл,; Соды; Постного масла, 3 ложки; Сахара, ложка; Мука; Сосисок; Майонез и кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

Очень вкусные хот доги на кефирном тесте))

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефир любой жирности 300 мл,
Соды 1 ч. л.
Постного масла, 3 ложки
Сахара, ложка
Мука
Сосисок 5 шт.
Майонез и кетчуп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Https://cookpad.com/ru/recipes/5798546-morkov-po-korieiski-shkola рецепт морковь по корейски

Кефир подогреваем либо заранее выдерживаем в тепле. Холодным напиток быть не должен. Добавляем в кефир соду, размешиваем. Теперь смесь оставляем для гашения минут на пять. Кефир увеличится в объеме, пойдут пузырьки. Как только реакция пройдет, можно добавить чайную ложку соли и столовую ложку сахарного песка. Растворяем. Вводим пшеничную муку по стакану, хорошо размешиваем каждый раз. После двух стаканов муки вливаем немного растительного масла. Досыпаем муки и замешиваем тесто.

Лепим булочки в виде крупных сосисок, выкладываем на противень. Как и в случае с дрожжевым тестом, оставляем место для подъема. Сверху смазываем водой, можно молоком, корочкой они покрыться не должны, она будет мешать подъему. Печем при 190 градусах до готовности.

Сборка хот дога. Булочку режим поперек, промазываем майонезом и кетчупом, выкладываем варенную сосиску и сверху морковь по корейски.

Видео рецепт: https://www.instagram.com/p/BrNqoOdgsNB/

...