
Сумасшедший пирог (Crazy cake)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Макс
Существует мнение,что рецепт был придуман американскими домохозяйками в 20-ые годы...
Ингредиенты
- Муки 1,5 стак.
- Какао 3 ст. л.
- Чайной соды 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 1 пак.
- Растительного масла 0,5 стак.
- Воды 1 стак.
- Столового уксуса 9% 1 ст. л.
- Сахарного песка 1 стак.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Для данного рецепта потребуется 2 емкости.В одной мы смешаем сухие ингредиенты-муку,какао,соду,соль и ванилин.
2
Во второй емкости нужно смешать масло,воду,сахар и уксус.Тщательно смешать до растворения сахара.
3
Добавить жидкость в сухую смесь и аккуратно перемешать.В результате смешивания произойдет реакция между содой и уксусом и тесто пойдет пузырьками.Это нам и нужно!
4
Выливаем тесто в смазанную разъемную форму и выпекаем при температуре 175-180 градусов,минут 35-40.Проверяем готовность зубочисткой.
5
Пирог идеален как в теплом виде,так и в остывшем.Очень вкусно с ванильным мороженым.Можно просто припудрить.Можно прослоить любимым кремом или Нутеллой.На фото я покрыл пирог глазурью из плитки горького шоколада,растопленного с 1 ст/л растительного масла и присыпал жареными кедровыми орешками.



4.851676
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)