Выпечка Пп

ПП пицца с основой из кабачка

Name: ПП пицца с основой из кабачка
Ingredients: средний кабачок; яйцо; муки или манки; помидоры; соль; масло для жарки; Любые овощи:; брокколи,; перец слад,; стручк. фасоль (ваши предпочтения); сыр моцарелла или любой твердый сыр; на ваше усмотрение Зелень,приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Меньщикова

#пицца Эта так вкусно и полезно!

Ингредиенты

средний кабачок 1

яйцо 2

муки или манки 2-3 ст.л.

помидоры 2-3 шт.

соль щепотка

масло для жарки

Любые овощи:

брокколи,

перец слад,

стручк. фасоль (ваши предпочтения)

сыр моцарелла или любой твердый сыр 100-150 г

на ваше усмотрение Зелень,приправы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок натереть на тёрке,посолить и дать постоять минут 10. Отжать выделившийся сок,добавить яйца,муку или манку,дать постоять минут 10(если добавили манку),поперчить,добавить чеснок 1-2 зубчика(по желанию)

Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и жарить на медленном огне под крышкой 5-7 минут в зависимости от толщины слоя и диаметра сковороды.

Перевернуть лопаткой основу на другую сторону и посыпать тонким слоем сыра(лучше моцарелла). Затем выложить сверху начинку еще раз посыпать сыром,любимыми приправами,зеленью. Если добавляете брокколи,то ее нужно предварительно немного отварить до полуготовности.

Жарить под крышкой еще 5-7 минут. Всё! Аппетитная,а самое главное вкусная и полезная пицца готова!! Приятного аппетита!