
Салат с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Достаточно сытный и белковый салатик. На новогодней стол, самое то, не забит майонезам,...
Ингредиенты
- яйца 4 шт
- куриные грудки 2
- консервированого горошка 1 банка
- Немного оливкогого масла
- грибов (у меня шитаки) но можно и шампиньонов 300 гр
- сметаны 150
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овариваем грудку, яйца, и обжариваем грибы, если у вас тоже шитаки, то обязательно срещаем ножку, т. к она очень жеская и в салат не пойдёт, её можно заморозить и использовать для грибного супа. У грибов шитаки более мясистый вкус, чем у шампиньонов.
2
Далее все нарезаем кубиком и складываем в миску, смазываем все сметаной, солим, перчим и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Без масла получается чуть суховато, но это на любителя, поэтому пробуйте на свой вкус.



4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями