Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пастрома из филе куриного
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
Такое мясо станет отличной закуской как на каждый день, так и к праздничному столу.
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр
- соли 1 ст л
- чесночные дольки 2-4
- Растительное масло 1 ст л
- Специи, горчица
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Куриные грудки вымойте как следует под проточной водой. В глубокую мисочку отправьте соль, налейте слегка теплую водой. Выложите туда филе, и оставьте все на 1.5-2 часа.Потом дайте мясу стечь.
2
Очистите чеснок, нарежьте его тонкими кружочками. Если он вам не по душе, в рецепте приготовления пастромы из куриной грудки его использовать необязательно.
3
Теперь можно заняться специями. В данном случае используется перец черный, красный и паприка, куркума, прованские травы и базилик. Добавьте к ним горчицу и растительное масло.
4
В серединку грудки поместите чеснок, аккуратно закройте.Жаропрочную форму застелите фольгой или пергаментом. Смесью специй смажьте каждый кусочек филе со всех сторон. Выложите в форму. Разогрейте до максимума духовку.
5
Отправьте форму в духовку на 15-18 минут (в зависимости от размера филе). Затем выключите духовку и, не открывая дверцу, оставьте там пастрому из куриной грудки в домашних условиях от 2 до 4 часов
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5512
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
