Японский рисовый гамбургер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эико Касаи
Рисовый гамбургер очень популярен в Японии. И мы можем его готовить очень легко.
Ингредиенты
готовый рис 400 гр
яйцо 2
лук 1/2
маленький морковь 1
Зелёный лук (любой вид зелени можно использовать)
Сушеные морские гребешки (любые морепродукты которые вам нравятся)
Специальное мука для жарки морепродуктов или обычное пшеничная мука с разрыхлителем
Соус
Порошок Даши (японский рыбный бульонный порошок) 1 ч/л
соевый соус 2 ч/ л
вода 2 ч/л
сахар 1 ч/л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Измельчите все овощи и зелень
2
Смешайте муку с разрыхлителем и с водой и кубиками льда. (Это даёт хрустящую текстуру)
3
В мучную смесь добавляете овощи и зелень и хорошо перемешать.
4
Жарить в среднем огне с двух сторон как на фото
5
Формируйте лепешки с готового риса как на фото.
6
Рисовые лепешки жарьте с двух сторон с маленьком количеством маслом
7
Готовьте соус перемешав все остальные ингредиенты для соуса. И обильно смазать рысовые лепешки.
8
Сверху лепешки положите жареные овощи и ещё смазывайте с соусом.
9
В последнее положите жареные яйцо и ещё раз смазывайте с соусом. И конечно же листья для салата.
10
Приятного аппетита.
4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!