Мисо - баклажаны по-японски 🇯🇵
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Японская кухня славиться своей простотой , полезностью и невероятными ароматами...
40 мин
8 порций
2
Ингредиенты
- Баклажаны 4 шт
- Лук зелёный 1-2 шт
- Зерна 1 граната
- Кунжут 1 ст л
- Для соуса:
- Рисовый уксус 1 ст л
- Мирин 2 ст л
- Кленовый сироп 1 ч л
- Чеснок (пропущенный через пресс) 1 зубчик
- Имбирь (натёртый на мелкой тёрке) 2 ч. л.
- Соевый соус 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст л
- Кунжутное масло 1/2 ст л
- Мисо паста 50 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешайте все ингредиенты для соуса. Баклажаны разрежьте пополам и сделайте на каждой половинке неглубокую крестообразную нарезку.
2
Обмажьте овощи соусом и запеките в разогретой до 200 градусов духовке около 15 мин. затем смажьте баклажаны соусом ещё раз и запеките уже до готовности.
3
Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом, зёрнами граната и зелёным луком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
