Рыбка по-японски припущенная в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
15 мин
4 порции
Ингредиенты
- Филе белой рыбы 4 шт
- Саке 1 чашка
- Мирин 4 ст л
- Соевый соус 2 ст л
- Сахар 2 ст л
- Тамари 1 ст л (опционно)
- Имбирь тёртый 1 ст л
- Зелёный лук для подачи
Шаги приготовления
1
Если готовите филе на коже, то сделайте на ней несколько надрезов, иначе рыба свернётся. Выложите рыбу в глубокую миску и залейте кипятком. Слёте кипяток и залейте рыбу ледяной водой.
2
Смешайте все ингредиенты для соуса, добавьте натёртый имбирь. Доведите соус до кипения.
3
Выложите в сковороду рыбу. Варите на слабом огне, периодически поливая рыбу соусом. Переложите филе рыбы на тарелку, а соус уварите ещё немного, чтобы он немного загустел.
4
Полейте рыбу соусом и подайте с нарезанным зелёным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921113
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!