
Винегрет с топинамбуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Зимой особенно важно запасаться витаминами и повышать иммунитет. Топинамбур не только...
Ингредиенты
- Некрупных морковки 4
- Топинамбура 400 г
- Свеклы 3
- Солёных огурцов 1 бан.
- Средних луковицы 2
- Подсолнечное масло
- Гороха 1 бан.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Земляную грушу мелко порезать и запечь. Можно просто отварить, как и свеклу, морковку, но вкус будет ярче именно "из печки". Остудить, почистить и нашинковать. Так же топинамбур можно использовать и сырым- на вкус и цвет.
2
Нарезать лук (у меня фиолетовый), добавить огурцы, горошек и остальные овощи, смешать, посолить (если огурцы не слишком солёные), залить растительным или оливковым маслом.



4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями