Варианты бутербродов #1

1 вариант. Моем и нарезаем кольцами помидор, затем слегка поджариваем их на сковороде.

Берем 2 яйца. Ставим воду в ковшике, как закипит, добавляем столовую ложку уксуса и делаем ложкой воронку. В эту воронку аккуратно вливаем яйцо. Варим 2 минуты и достаем.

Зелень (у меня укроп) моем и шинкуем.

Складываем бутерброд - хлеб сначала намазываем сыром Фета, затем выкладываем жареное колечко помидора, потом яйцо пашот и посыпаем зеленью. Готово!

2 вариант. Авокадо моем, чистим, нарезаем вдоль на дольки. Миндаль крошим с помощью ножа или в ступке. Складываем бутерброды : хлеб намазываем сыром Фета, далее выкладываем авокадо и сверху посыпаем миндалем (можно заменить на кешью)

3 вариант. Репчатый лук чистим, нарезаем кольцами. В сковороду наливаем растит.масло и ждем нагревания. Проверить можно, закинув небольшой кусочек лука, если масло закипит, значит достаточно нагрелось. Т.о. жарим луковые кольца для бутербродов. Получаем лук-фри) Немного сыра натираем на терке. Моем листья салата. Помидор моем и нарезаем кольцами.

Складываем бутерброд - на хлеб выкладываем лист салата, далее помидор, потом лук-фри и посыпаем тертым сыром. Готово!)