
Погачице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна ДТВ
Сербские булочки с начинками. #календарь
Закончился хлеб, а идти в магазин не...
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Муку просеять в миску, добавить соль, разрыхлитель. Все перемешать
2
Добавить простоквашу и масло, замесить тесто
3
Вымешивать тесто до эластичного состояния. Недолго. Дать отдохнуть минут 5-10
4
Пока тесто отдыхает сделать начинку: сыр натереть или размять вилкой, если это брынза, добавить желток и перемешать.
5
Тесто разделить на 10 частей. Растянуть руками кружочки, положить начинку в середину, собрать края и сформировать шарики.
6
Тесто накллоть вилкой или надрезать ножом. Смазать их белком, посыпать кунжутом или зеленью с чесноком или без. Как нравится.
7
Выпекать в разогретой духовке 20-30 мин, в зависимости от духовки. Подавать горячими с пылу, с жару! Приятного аппетита!



4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)