Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Азиатский салат с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
Этот рецепт я подсмотрела у Джейми Оливера, но изменила его во многом. Получился...
Ингредиенты
- копченого бекона 100 гр
- тыквы 200 гр
- чеснока 4 зубчика
- луковица 1
- масло для жарки
- ростков гороха 100 гр
- помидоров черри 5
- Семечки кунжутные и тыквенные
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала запечем тыкву: для этого режем ее на дольки и кладем на сковороду без ручки кожурой вниз. Сверху на каждую дольку кладем полукольца луковицы (так нужно сделать, чтобы не сгорел), а затем сверху поливаем растительным маслом. Запекается тыква минут 30, так что за 5-7 минут до окончания приготовления на сковороду нужно бросить разрезанные пополам зубчики чеснока (если раньше, то сгорят).
2
Ростки гороха промываем и режем на три части, кладем в глубокий салатник.
3
Бекон режем на удобные кусочки и обжариваем на сковороде без масла до хрустящей корочки.
4
Когда тыква испечется, даем ей остыть, срезаем кожуру, режем на кусочки вместе с запеченным луком и чесноком отправляем в салатник. Перемешиваем руками.
5
Сверху добавляем бекон вместе с выделившимся во время жарки жиром.
6
Помидоры режем на кружочки и бросаем в салатник, снова перемешиваем и посыпаем семечками кунжута и тыквы. Заправлять ничем уже не нужно, т.к. там уже есть жир от бекона и масло от запеченной тыквы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
