Свинина под картофельной шубой

Name: Свинина под картофельной шубой
Ingredients: свинины; картофеля; большая луковица; твердого сыра; растительного масла; майонез; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Насеня

Рецепт очень вкусной запеканки, которая может стать украшением даже праздничного стола.

Ингредиенты

свинины 0,5 кг

картофеля 1 кг

большая луковица 1

твердого сыра 200 грамм

растительного масла 100 грамм

майонез

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить картофель и нарезать её кружочками, а свинину - поперек волокон тонкими кусочками, натереть твердый сыр на крупной терке. На дно формы налить раст.масло и выложить 1-ый слой картофеля,посолить,поперчить. Далее выкладываем кусочки свинины, также солим и перчим, посыпаем измельченным луком.

Следующим слоем опять идет картофель, солим, перчим и слегка смазываем майонезом, посыпаем натертым сыром, закрываем крышкой и в духовку на 1 час 15 минут(хотя лучше смотреть по своей духовке) при температуре 200°С. За 10 минут до готовности открыть крышку, чтобы получить красивую корочку. Приятного аппетита!