Пицца со шпротами

Тесто можно готовое покупное, можно самостоятельно приготовления, если время позволяет. Сухие дрожжи, сахар, 4 стл тёплой воды➡️перемешать и оставить на 15 мин в теплом месте, чтобы запенилось. Муку смешать с солью, делаем в центре "колодец", куда добавляем 1 ст л олив масла, нашу дрожжевую смесь и 250 мл тёплой воды, замешиваем тесто ложкой, затем руками на столе, чтобы тесто было гладким (если недостаточно гладкое, добавить еще 1 ст л олив масла).

Делаем шар, кладём в миску, накрываем полотенцем и выдерживаем от 30 мин до 2 часов, чтобы подошло. Раскатываем, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (смазать слегка маслом). Ну, а теперь дело собственно за НАЧИНКОЙ.

Тесто слегка смазать майонезом и совсем чуточку кетчупом, затем слой тонко нарезанных помидорок, затем слой шпрот из баночки (масло слить), потом кукуруза (у меня не было, без неё тоже очень вкусно) и тертый сыр. В общем-то и всё. Выпекать где-то при 180 градусах 30 мин (смотреть по готовности теста👌). Приятного аппетита!