Творожные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
#челленджкекс
Впервые пекла творожные кексы, не знала, что в итоге получится. Но...
14 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- творога 200 гр
- сахара 200 гр
- муки 200 гр
- яйца 2
- сливочного масла 133 гр
- разрыхлителя 7 гр
- шоколадных капель 30 гр
- Крем:
- творога 100 гр
- сахара 50 гр
- сливочного масла 67 гр
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Тесто:
Подготовьте ингредиенты.
2
Начните взбивать яйца и потихоньку всыпьте сахар. Взбейте до пышной массы.
3
Творог пробейте блендером и, продолжая взбивать яичную смесь, добавьте творог.
4
Масло растопите, остудите и также вмешайте к яйцам.
5
Муку смешайте с разрыхлителем. Затем уменьшите скорость миксера и добавьте муку. Вручную вмешайте шоколадные капельки.
6
Форму для мафинов застелите бумажными капсулами и с помощью ложки заполните на 2/3 тестом.
7
Выпейкайте при 180С 20-25 минут до золотистого цвета.
8
Крем:
Подготовьте ингредиенты. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром (лучше использовать сахарную пудру) до пышной светлой массы.
9
Добавьте перетёртый творог и хорошо всё взбейте. Переложите в кондитерский мешок.
10
Сборка:
На остывший кекс нанесите крем и присыпьте измельченными шоколадными каплями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98656
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!