Творожные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
#челленджкекс
Впервые пекла творожные кексы, не знала, что в итоге получится. Но...
14 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- творога 200 гр
- сахара 200 гр
- муки 200 гр
- яйца 2
- сливочного масла 133 гр
- разрыхлителя 7 гр
- шоколадных капель 30 гр
- Крем:
- творога 100 гр
- сахара 50 гр
- сливочного масла 67 гр
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Тесто:
Подготовьте ингредиенты.
2
Начните взбивать яйца и потихоньку всыпьте сахар. Взбейте до пышной массы.
3
Творог пробейте блендером и, продолжая взбивать яичную смесь, добавьте творог.
4
Масло растопите, остудите и также вмешайте к яйцам.
5
Муку смешайте с разрыхлителем. Затем уменьшите скорость миксера и добавьте муку. Вручную вмешайте шоколадные капельки.
6
Форму для мафинов застелите бумажными капсулами и с помощью ложки заполните на 2/3 тестом.
7
Выпейкайте при 180С 20-25 минут до золотистого цвета.
8
Крем:
Подготовьте ингредиенты. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром (лучше использовать сахарную пудру) до пышной светлой массы.
9
Добавьте перетёртый творог и хорошо всё взбейте. Переложите в кондитерский мешок.
10
Сборка:
На остывший кекс нанесите крем и присыпьте измельченными шоколадными каплями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!