Русская кухня Завтрак

ПП безглютеновые оладьи как основа для оригинальных закусок на праздничный стол

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП безглютеновые оладьи как основа для оригинальных закусок на праздничный стол

Name: ПП безглютеновые оладьи как основа для оригинальных закусок на праздничный стол
Yield: 20 штук
Ingredients: Киноа; Цветная капуста; Яйца; Сливочный сыр, типа филадельфия. для тех, кто не использует лактозу, подберите сырную продукцию без лактозы; Муки, приблизительно из киноа или гречки, хотя подойдёт любая мука из круп не содержащих глютен; Небольшой луковицы; Сушеных трав, например укроп или петрушка, можно сбор итальянских трав; Соль и чёрный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nelly Abdullaeva

Занимаясь уже несколько лет приготовлением и поставками еды для фршетного стола, часто...

20 штук

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

179

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

17 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

72 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Киноа 150 г
Цветная капуста 150 г
Яйца 2 шт.
Сливочный сыр, типа филадельфия. для тех, кто не использует лактозу, подберите сырную продукцию без лактозы 100 г
Муки, приблизительно из киноа или гречки, хотя подойдёт любая мука из круп не содержащих глютен 40 г
Небольшой луковицы 1/2
Сушеных трав, например укроп или петрушка, можно сбор итальянских трав 1 ч. л.
Соль и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварите киноа в 500 мл подсоленной воды (смотрите инструкцию на упаковке вашего продукта)

Отварите капусту до готовности, но не переварите, должна быть как бы слегка не доваренная.

Все продукты, кроме муки, необходимо перемолоть в блендере. Добавьте муку, если по ощущению масса не достаточно густая чтобы оладьи держали форму, то количество муки можно увеличить. Посолить по вкусу.

Обжарьте оладушки на небольшом огне с малым количеством масла.

Для украшения я использовала тонко нарезанные дольки свежего цукини. Заранее, за пару часов, сбрызнула лимонным соком и добавив совсем чуть чуть мёда, оставила для маринада. Тонкие дольки отварной свеклы, копченая форель и листочки свежей зелени, формируют окончательный вкус.

Если у вас возникнут вопросы, с большим удовольствием отвечу на них. Удачи и хорошего настроения!

...