Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавелевый суп в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гук
За что люблю этот супчик, так за то что он у нас не стоит больше 2х дней в...
Ингредиенты
- картофеля 5-6 шт
- яйцо 1
- морковь 1
- луковицы 1-2
- щавеля (у меня 200г) 1 пучок
- бульона 2.5 л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготавливаю все ингредиенты по списку +бульон куриный я варила отдельно на плите
2
Мультиварку настроила на мультипекаря, для того чтобы обжарить поочередно все корнеплоды. Накрываю крышку и даю минут 5 им протушиться.
3
После как овощи протушились добавляю процеженный бульон и переключаю на режем супа на 35 мин. Крышкой накрываю только до момента закипания, дальше готовлю без нее
4
Щавель мою, перебираю, отделяю листья от палочек. Листья нарезаю примерно 1 сантиметр по толщине и отаравляю в суп (при этом картофель должен быть уже мягким)
5
В блендере измельчаю палочки щавеля и яйцо
6
Постепенно вливаю яичную смесь и хорошенько перемешиваю, добавляю соль и регулирую кислотность. В моей семье любят кисленькое, поэтому я добавила еще немного кислоты лимонной, накрываю крышкой и даю закипеть. Выключаю мультиварку. Супу желательно дать мин 20 настояться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
