Запеканка из макарон

Name: Запеканка из макарон
Ingredients: макарон; фарша; луковица; морковь; ст ложки сметаны; ст ложки кетчупа; яйцо; тёртого сыра; майонеза; ст воды; Соль, перец и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena_kem

Очень простая в приготовлении запеканка.

Ингредиенты

макарон 600 гр

фарша 300 гр

луковица 1

морковь 1

ст ложки сметаны 2

ст ложки кетчупа 2

яйцо 2 шт

тёртого сыра 100 гр

майонеза 100 гр

ст воды 0,5

Соль, перец и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Макароны отварим. На сковороде с растительным маслом обжариваем фарш 3 -4 минуты, добавляем мелко нарезанный лук,морковь и жарим ещё 3- 4 минуты.

Форму (размер 22 *32) смазываем подсолнечным маслом и выкладываем половину макарон, поверх распределяем весь обжаренный фарш. Далее делаем сеточку из кетчупа.

Поверх выкладываем остальные макароны. По вкусу можно использовать замороженную смесь овощей и помидоры черри. Посыпаем всё тёртым сыром и делаем сеточку из майонеза.

Готовим соус. 2 яйца взбиваем с сметаной в 0, 5 ст воды, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Заливаем макароны. Ставим в разогретую до 180 °духовку на 30 -35 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!