Шоколадный кекс с чили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
#КП_выпечка Кекс первоначально готовил просто шоколадный, с орехами, готовил с...
Ингредиенты
Сахар-песок 1 ст.
Яйцо куриное 4 шт.
Маргарин 150 гр.
Мука 250 гр.
Изюм 100 гр.
Какао-порошок 50 гр.
Ром или Коньяк 50 мл.
Корица молотая 1 ст. л.
Шоколад тёмный горький 1 шт.
Соль 2 гр.
Сода 1 ч. л.
Йгурт белый 2 ст. л.
Имбирь
Цедра лимона
Сок одного лимона
Чили на кончике ножа
Ваниль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сахар смешай с ванилью и взбей с яйцами.
2
Добавь маргарин комнатной температуры и взбей миксером.
3
Добавь какао, соль, чили, потри имбирь, цедру лимона, влей алкоголь. Миксером мешать не забывай.
4
Растопи на водяной бане шоколад и влей в массу. Миксер в помощь.
5
Пришло время муки. Но не забудь погасить соду йогуртом (в массе, конечно, уже есть лимонный сок, но мне нравится добавлять йогурт) и смешать с той мучной массой. Она должна быть консистенции густой сметаны.
6
Добавь размоченный изюм и выложи массу в форму.
7
В разогретой до 180 °С выпекай кекс минут 50-60.
4.97752
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!