Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные кексы с ванильным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
#КП_выпечка #бомба
Вот я и нашла самый вкусный рецепт шоколадных кексов!
Нежнейших и...
Ингредиенты
- Тесто:
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 400 г
- Яйца 4 шт.
- Мука 370 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Сода пищевая 10 г
- Какао 100 г
- Соль 4 г
- Молоко 0,5 л
- Крем:
- Сметана 100 г
- Сливочный сыр 300 г
- Сахарной пудра 50 г
- Ванильный сахар 20 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Сливочное масло размягченное взбиваем с сахаром в миксере (в идеале). Сюда же вбиваем яйца. В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты : муку, разрыхлитель, соду, какао. Затем в сливочно-яичную смесь замешиваем мучную смесь, подсаливаем, продолжаем перемешивать в миксере. И, наконец, добавляем молоко комнатной температуры, продолжая помешивать. Готовое тесто раскладываем по формочкам. И выпекаем 25 минут при 170 *С
2
Пока наши кексы выпекаются, приготовим Крем: все ингредиенты сметану, сл.сыр, сах.пудру и ванильный сахар перемешиваем также с помощью миксера. Дополнительно для шоколадного крема добавляем порошок какао, для розового- свекольный сок. Если ничего не добавить, крем остается белым. На ваш выбор. Я сделала шоколадный, добавив какао. Наш крем готов.
3
Готовые остывшие кексы украшаем кремом через кондитерский мешок или шприц. И можете удивлять своих близких или гостей вкуснейшим лакомством! Сладости и Радости всем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
