Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Печёный картофель "Как из костра"

Name: Печёный картофель "Как из костра"
Yield: 2
Ingredients: Картофеля; Соли (лучше крупной); Муки; Сливочного масла; Свежей зелени; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

#КП_картошка Изумительный способ приготовления картофеля. Вкус получается, как у только...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

169

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофеля 1 кг
Соли (лучше крупной) 2 ст. л.
Муки 3 ст. л.
Сливочного масла 100 г
Свежей зелени 1 пуч.
Чеснока 2-3 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера. Картофель тщательно моем. Не просушиваем!

В целлофановом пакете смешиваем соль и муку.

Кладём сырой картофель в пакет и хорошенько встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.

Теперь картофель выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на час (может, чуть больше, в зависимости от размера картофеля). Через час можно проверить готовность, проткнув картошку зубочисткой.

Пока картофель запекается, приготовим начинку. Тут раздолье для фантазии. Это и творог с чесноком и зеленью, жареный лук, соленая рыбка.....

У меня сегодня самая простая: размягченное сливочное масло, в которое добавила соль, мелко нарезанную петрушку (укроп закончился некстати) и давленый чеснок. Размешала перечисленные ингредиенты и убрала в холодильник.

Картошка готова. Достала, нарезала, положила в надрез масло с зеленью. Ещё добавлю овощей - и буду наслаждаться!

Приятного аппетита!

...