Европейская кухня Десерт

Нежнейшие банановые кексы к чаю

Name: Нежнейшие банановые кексы к чаю
Ingredients: муки; 200 грамм; спелых банана; 2; сливочного масла; 100 грамм; куриных яйца; 2; сахара; 150 грамм; ванилин по вкусу;; разрыхлителя; 1 чайная ложка; соли; щепотка; изюм по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Васильева

Без изюма и цукатов, бананы специально выдерживала в холодильнике пока кожурка не почернеет, аромат потрясающий

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

#открытка8марта

Ингредиенты

муки; 200 грамм

спелых банана; 2

сливочного масла; 100 грамм

куриных яйца; 2

сахара; 150 грамм

ванилин по вкусу;

разрыхлителя; 1 чайная ложка

соли; щепотка

изюм по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В отдельной емкости взбиваем 2 яйца с сахаром и ванилью. Добавляем к ним растопленное или просто мягкое сливочное масло и размешиваем. 2 спелых банана разминаем вилкой

Банановую кашицу добавляем в тесто. Туда же просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто как на оладьи, может даже чуть гуще. В самом конце добавляем изюм, сюда так же отлично подойдут грецкие орехи и цукаты.

Тесто раскладываем по формочкам, но не до краев, поскольку в духовке кексы поднимутся, и могут от вас сбежать. Кексы ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов на пол часа, готовность как всегда проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой. Кексы готовы, аромат стоит на всю квартиру! осталось только освободить их от формочек, заварить чай и устроить себе приятное и вкусное чаепитие

Так же смотрите мой коротенький видео рецепт