
Блинчики с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Февралёва🏃♂️
#масленица
Ингредиенты
- Молоко 1,5 ст
- Вода 1,5 ст
- Мука 2 ст
- Сахар 3 ст.л
- Яйцо 2 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Ванилин
- Растит.масло 3 ст.л
- Творог (начинка)
- Сахар (начинка)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Наливаем в миску воду и молоко. Добавим соль, сахар и яйца. Если делаете сладкие блины, можно добавить ванилин(на кончике ножа или ванильный сахар (1 чайную ложку). Если соленые, уменьшаем количество сахара.И перемешиваем до растворения крупинок соли и сахара. Взбивать не обязательно.Подсыпаем муку.Размешиваем венчиком до однородности. Следите, чтобы не было комочков. Затем даем тесту отдохнуть минут 15-20.
2
Приготовим начинку из творога.Беру творог,добавляю сахар и ванильный сахар,взбиваю блендером до однородности.Еще добавляю очищенный и распаренный изюм.Сегодня у меня его не было,так что были блинчики без изюма.
3
Ставим разогреваться сковороду, смазанную растительным маслом. А в тесто добавляем растительное масло, венчиком хорошо перемешиваем.Жарим блинчики с двух сторон.Снимаем блинчики,кладём начинку и заворачиваем.Я ещё их слегка поджариваю в небольшом количестве масла с двух сторон.И как всегда....что успела сфотографировать😁Приятного чаепития!!!



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями