
Цезарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелла
#марафон #салат
Ингредиенты
- Для соуса
- Яйца 2 шт.
- Масло оливковое 100 мл.
- Чеснока 1 зуб.
- Горчицы 1,5 ч.л.
- Лимонного сока 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Пучок салата 1 шт.
- Куриная грудка 1 шт. примерно 500-600гр
- Сыр пармезан или любой твердый 60 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
По этому рецепту, соус готовлю уже лет 5. ▶️Отварить яйца вкрутую, оделить желтки. Белок нам не понадобится. ▶️Мелко порубить чеснок, добавить к растертым вилкой желткам. Добавить горчицу и перемешать. ▶️Добавить оливковое масло, не переставая перемешивать, а затем соль и перец.
Дополнительно пробила в блендере.
2
▶️Пучок салата рвем руками на небольшие кусочки, куриную грудку, я мариновала полчаса в соли и перце, обжарила на гриле. ▶️Сухарики готовила в тостере, если хотите более ароматные, потом можно обжарить в паре капель чесночного масла.
Собираем салат - листья салата, куриная грудка, соус, сухарики, соус, мелко тертый сыр, семена кунжута.
Приятного аппетита.



4.792190
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями