Идеальный цезарь с тигровыми креветками и перепелиными яйцами

Name: Идеальный цезарь с тигровыми креветками и перепелиными яйцами
Yield: 2 порции
Ingredients: тигровых креветок от FisH2O.ru; салата романо; томатов черри; ломоть хлеба; перепелиных яиц; соль и специи; Соус; дижонской горчицы; зерненой горчицы; сыра пармезан; майонеза; оливкового масла; чеснока; соевого соуса; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор fish2o.ru

Классический рецепт неклассического варианта салата цезарь🧡

20 минут

2 порции

Ингредиенты

тигровых креветок от FisH2O.ru 500 г

салата романо Пучок

томатов черри 200 г

ломоть хлеба 1

перепелиных яиц 10

соль и специи по вкусу

Соус

дижонской горчицы 1/2 ч.л.

зерненой горчицы 1/2 ч.л.

сыра пармезан 100 г

майонеза 2 ст.л.

оливкового масла 1 ст.л.

чеснока 1-2 зубчика

соевого соуса 1 ч.л.

лимонного сока 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перепелиные яйца отвариваем в течение 3-х минут в кипящей воде. Затем выкладываем их в ледяную воду и после очищаем.

Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с маслом и специями по вкусу до золотистых бочков.

Листья салата моем и рвем руками на кусочки. Помидоры черри и перепелиные яйца нарезаем половинками.

Готовим заправку: смешиваем все ингредиенты, перемешиваем и пробуем. По вкусу можно добавить соли или чеснока для остроты.

Заправку добавляем в салатные листья и перемешиваем. На заправленные листья выкладываем половинки томатов и яиц.

Креветки очищаем и удаляем кишечник. На сковороде разогреваем немного масла, выкладываем креветки и обжариваем по полторы минуты с каждой стороны. Креветки с обеих сторон приправляем солью и специями.

Теплые креветки выкладываем в салат, добавляем сухарики и незамедлительно подаем.