
Воздушная яичница-блин на завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Qwelanay
Вкусно, быстро и тает во рту.
На завтрак идеально.
15
1
Ингредиенты
- Яйца 3
- Соль (по вкусу. я сыплю две большие щепотки, т. к. люблю посолонее)
- Приправа (по вкусу. Я беру:
- Чёрного перца 1/4 ч. л.
- Паприки 1/3 ч. л.
- Прованских трав две 1 щеп.
- Универсальной приправы "ароматы востока" 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
1
Хорошенько взбейте яйца. Я взбиваю миксером 5 минут, постепенно увеличивая скорость. Можно и вручную, но так будет чуть дольше. Главное, чтобы желтки и белки смешались.
2
Влейте массу в НЕ РАЗОГРЕТУЮ!! сковороду, на которой есть небольшое количество масла.
3
Включите маленький огонь и накройте яичницу крышкой. Она должна начать немного приподниматься.
4
Аккуратно переверните блюдо на другую сторону и жарьте до готовности.
5
Так же можно добавить начинку: колбасу, сыр, соус и свернуть яичницу вдвое.
Приятного аппетита.



4.851724
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
6
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями