avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хлеб домашний
Изображение
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хлеб домашний

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Тина Оганнисян -Торосян

Ингредиенты

  • Для опары
  • Муки 0,5 стак.
  • Сухих дрожжей 1 ст. л.
  • Тёплой воды 1 стак.
  • Сахара 1 ч. л.
  • Для теста
  • Муки 5-6 стак.
  • Соли 2 ч. л.
  • Растительного масла 6 ст. л.

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
16
человек планируют готовить
1
Тесто приготовить опарным способом. В теплой воде растворить дрожжи, добавить,сахар, часть муки и перемешать.
2
Поставить опару в теплое,чтобы поднимался. Затем замесить тесто.На замес теста уйдёт 20-25 минут.
3
В конце замеса добавить масло растительное.
4
Готовое тесто должно отдохнуть 2 3 часа,потом выложить в формы и сформировать хлеб,я смазываю руки смесью из белка одного яйца и водной, поставить на расстойку 30 минут.
5
После расстойки поставить в духовку и выпекать при температуре 220 градусов 30 - 35 минут.
6
Не забываем в духовку поставит миску с водой под тестом для создания парового эффекта
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!