
Мойва на решетке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Подойдет любая мелкая рыба. Готовится легко и быстро. #люблюрыбу#рыбавдуховке
Ингредиенты
- мойва 600 гр
- приправа карри 1 ч. л
- сахар 0,5 ч. л
- черный перец по вкусу
- соевый соус 1 ст. л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим маринад; в посуду, всыпать не полную чайную ложку приправы карри, половину чайной ложечки сахара, сюда же вливаем одну столовую ложку соевого соуса, черный перец, перемешиваем.
2
Рыбу моем, чистим, можно оставить целой. В посуду выкладываем рыбу, вливаем маринад и перемешиваем, оставляем на час мариноваться, несколько раз перемешивая.
3
Решетку ставим на лист, в который будет стекать жир. Можно его застелить фольгой. На решетку, выложить промаринованную рыбу.
4
Духовку включаем на температуру 90 градусов. Ставим противень с решеткой в духовой шкаф, для запекания. Время запекания 20 - 30 минут, все зависит от духовки. На вкус мойва получается как жареная, а на вид как вяленно-копченая.
5
Как только рыба запеклась, выкладываем на тарелку и подаем на стол. Можно подать с легким овощным салатом. Готовьте, пробуйте, очень вкусно! Приятного аппетита!



4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)