Морковная колбаска с орехами и пряностям

Name: Морковная колбаска с орехами и пряностям
Ingredients: моркови; тёмного; светлого печенья; грецких орехов; сгущенки; сахара; ванильного сахара; мускатного ореха; молотого имбиря; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Вариант сладкой десертной колбасы с новыми пряными нотами

Ингредиенты

моркови 250 г

тёмного 100 г

светлого печенья 100 г

грецких орехов 100 г

сгущенки 100 г

сахара 50 г

ванильного сахара 1 пакетик

мускатного ореха 1/2 ч. ложки

молотого имбиря 1/2 ч. ложки

сливочного масла 120 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Орехи мелко растолочь. Мелко растолочь и половину печенья, другую половину изломать произвольно на кусочки.

Сырую морковь натереть на мелкой тёрке, положить в сковороду с 40 г масла, потушить 10 минут на малом огне, добавить сахар и потомить ещё 10 минут.

В морковь добавить остальное масло, сгущенку, специи, перемешать вилкой и снять с огня. Переложить в миску, добавить орехи и печенье.

Массу поделить на две или три части - для удобства обращения. Для каждой: расстелить в два слоя фольгу, выложить массу. Сформировать колбаску, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 3-4 часа.