
Мампар
Рецепт с фото пошаговый
Автор ВКУСНЯШКИ
В этом видео я пошагово покажу и расскажу как приготовить мампар
Ингредиенты
- мясо 400 гр
- лук 2 шт
- помидоры 2 шт
- болгарский перец 2 шт
- морковь 2 шт
- растительное масло
- соль
- кинза
- черный перец
- Тесто
- яйцо 1 шт
- вода 1 стакан
- соль
- мука 700 грамм
Шаги приготовления
1
Мясо пережариваем в раскаленном масле, добавляем соль, кинзу, лук, томатную пасту, помидоры, перец, морковь, черный перец по желанию. Когда все обжарено заливаем водой и варим на медленном огне.
2
Для теста: смешиваем яйцо, соль, воды, мука. Замешиваем тесто. Закрыть пакетом и оставить на несколько минут. Нарезаем полосы, и оставляем на 20 минут (подробнее в видел). Вытягиваем тесто, отщипываем в воду и варим до готовности.



4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)