
Вегетарианский салат «Пекинская капуста с нутом». #вегетарианство
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Турпанова
Первый ингредиент - Пекинская капуста, которая богата витамином С и клетчаткой, плюс ее...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пекинская капуста 600 г
- Нут 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Цедра лимона 20 г
- Соль 10 г
- Соус
- Оливковое масло 20 г
- Бальзамический уксус 10 г
- Мёд 25 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Предварительно вымоченный за ночь Нут отвариваем в подсоленной воде, режем полосками пекинскую капусту
2
Авокадо режем кубиками. С Тщательно вымытого и высушенного лимона аккуратно снимаем только верхний слой с помощью мелкой терки. Для приготовления соуса смешиваем оливковое масло, мёд и бальзамический уксус. У меня уксуса не нашлось, но зато был крем с бальзамическим уксусом. Им я сверху и украсила салат.
3
Все ингредиенты соединяем вместе, солим и перемешиваем и готово! Приятного аппетита!



4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями