1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тончайшие вкусные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
И не прошло как 24 года и я все же измерила все ингредиенты и сформировала рецепт. 😂...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
197
0 %
7 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
24 г
0 %
4 г
0 %
1 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Большие куриные яйца 2 шт.
- Молока 400 мл
- Воды комнатной температуры 100 мл
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Соды 2 щепочки
- Масла подсолнечного 4 ст. л.
- Муки просеянной 200 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
2 куриных яйца взбиваем до пены. Одновременно греем молоко.
2
В теплое молоко добавляем сахар+соль. Пробуем на баланс. Кто- то любит слаще, а кто-то солонее. Сейчас ровный баланс. Добавляем к взбитым яйцам.
3
Теперь добавляем соду и муку. Все перемешиваем до однородной массы.
4
Вливаем воду и масло. Вновь все перемешиваем. Раскаляем чугунную или спец блинную сковороду. Смазываем маслом- излишки удаляем. Прогреваем еще. Проверяем - взбрыг водой, если шипит, то сковородка готова. В ином случае смотрите 3 фото. С блинчиком все хорошо, но нет дырочек!!!
5
А вот фото на раскалённой сковороде. Жарим все на сильном огне. 3 фото- смотрите какие тонкие. Из этого теста выходит ровно 16 блинчиков 22 см в диаметре.
6
Подаю я обычно в 3 вариантах. Со сгущёнкой или с топингом. Второй вариант с творожным сыром и 3 вариант с растопленным маслом. Везде этот блин прекрасен. Приятного аппетита. Будут вопросы- задавайте. 😉👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
