Тончайшие вкусные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
И не прошло как 24 года и я все же измерила все ингредиенты и сформировала рецепт. 😂...
Ингредиенты
- большие куриные яйца 2 шт
- молока 400 мл
- воды комнатной температуры 100 мл
- сахара 1 столовая ложка
- соли 1 чайная ложка
- соды 2 щепочки
- масла подсолнечного 4 столовые ложки
- муки просеянной 200 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
2 куриных яйца взбиваем до пены. Одновременно греем молоко.
2
В теплое молоко добавляем сахар+соль. Пробуем на баланс. Кто- то любит слаще, а кто-то солонее. Сейчас ровный баланс. Добавляем к взбитым яйцам.
3
Теперь добавляем соду и муку. Все перемешиваем до однородной массы.
4
Вливаем воду и масло. Вновь все перемешиваем. Раскаляем чугунную или спец блинную сковороду. Смазываем маслом- излишки удаляем. Прогреваем еще. Проверяем - взбрыг водой, если шипит, то сковородка готова. В ином случае смотрите 3 фото. С блинчиком все хорошо, но нет дырочек!!!
5
А вот фото на раскалённой сковороде. Жарим все на сильном огне. 3 фото- смотрите какие тонкие. Из этого теста выходит ровно 16 блинчиков 22 см в диаметре.
6
Подаю я обычно в 3 вариантах. Со сгущёнкой или с топингом. Второй вариант с творожным сыром и 3 вариант с растопленным маслом. Везде этот блин прекрасен. Приятного аппетита. Будут вопросы- задавайте. 😉👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
попробуйте, а потом если будет желания- поделитесь отзывами домочадцев 😉👌🏻
6 апреля 2019 г.
Ответить
А вам огромное спасибо за фото!!!!🥰🥰🥰
8 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!