Русская кухня Завтрак

Оладушки на кефире

Name: Оладушки на кефире
Ingredients: муки; кефира жирностью 3,5%; большое яйцо; сахара; соды; соли; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Нежные оладушки обязательно приживутся на Вашей кухне!

Ингредиенты

муки 350 г

кефира жирностью 3,5% 500 мл

большое яйцо 1

сахара 2 ст. ложки

соды 0,5 ч. л

соли 1 ч. л

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Доведите все ингредиенты до комнатной температуры. В большой миске взбейте яйцо с сахаром в пышную пену. Не прекращая взбивать, влейте кефир.

В отдельной миске смешайте муку с содой и солью. Всыпьте мучную смесь в яичную и тщательно перемешайте. Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 20 мин.

Сильно разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом, выкладывайте тесто столовой ложкой, не перемешивая его. Выпекайте оладушки на среднем огне. Готовые оладушки складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими.🌞🌞🌞

...