Вафельные торт со сгущенкой

Торт из готовых магазинных вафельных коржей — наверное, самый известный и простой торт не требующий выпечки! Знаю, что часто коржи промазывают вареной сгущенкой, но попробуйте приготовить крем по этому рецепту: из белого сгущенного молока с размягченным маслом — это мой самый любимый вариант, такой крем по вкусу напоминает пломбир, торт с ним получается потрясающе сливочным и нежным, с тонким ароматом, очень-очень вкусный! Важно: сливочное масло выбирайте самого лучшего качества.

Я нижние слои промазываю варёной сгущенкой а верхние уже кремом,Масло размягчить при комнатной температуре. Размягченное масло соединить со сгущенкой.

Блендером, миксером или даже просто вилкой хорошенько взбить масло и сгущенку до кремообразного состояния. Крем может получится немного жидковат или наоборот довольно пышный — все варианты подходят. Если вдруг крем при взбивании немного расслоился — это тоже не страшно, нам подходит.Поочередно выкладываем коржи на плоскую поверхность (если поверхность будет выгнутая при намазывании они могут треснуть). Равномерно распределяем крем по коржам (на 1 корж 1,5 ст.л.)

Складываем вафельные листы друг на друга, кремом вверх. Накрываем отложенным не намазанным коржом.Торт должен хорошенько пропитаться в холодильнике (часов 5). Приятного аппетита!