Салат из брокколи, с помидорами и кедровыми орехами 🥦🍅🥒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Брокколи (или спаржевая капуста) – ближайший родственник капусты цветной. Брокколи –...
Ингредиенты
- Брокколи свежая 200 г
- Помидоры Черри 100 г
- Сыр соленый Фета или Моцарелла 50 г + 50 г
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
- Масло оливковое 0,5 ст. ложки
- Мед 0,5 ч. ложки
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Уксус 0,5 ст. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Перец черный молотый 2-3 щепотки
- Кедровые орешки
- Бальзамический соус
- Огурцы 2 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Брокколи разрезать на соцветия. Можно использовать сырую, либо вскипятить воду, добавить щепотку соли, выложить в кастрюлю капусту. На сильном огне довести до кипения и варить еще 1,-2 минуты. Затем сразу же выложить в ледяную воду.Подготовленную брокколи обсушить. Крупные соцветия разрезать.
2
Черри вымыть и разрезать на четвертинки. Самые маленькие - пополам.Сыр Фета нарезать кубиками. Нарезать кубиками огурцы. Смешать подсолнечное и оливковое масло. Добавить мед, горчицу, уксус, соль и перец. Слегка взбить. Модно добавить бальзамический соус. Все ингредиенты смешать, полить салат из брокколи с помидорами заправкой.Кедровые орехи слегка обжарить, помешивая, на среднем огне (2-3 минуты).При подаче посыпать салат из брокколи с помидорами кедровыми орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!