Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Шумова
Ингредиенты
- Кефира 2 стак.
- Яйца 2
- Растительного масла 100 мл
- Соды 1 1/2 ч. л.
- Цельнозерновой муки (можно обычной) 250-300
- Сахара (будет не очень сладко, по желанию можно увеличит 140 г
- Ягод (можно замороженные, свежие) 200 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Продукты должны быть комнатной температуры. Положить соду в кефир для реакции. В это время взбить яйца с половиной сахара в густую пену.
2
В кефир аккуратно добавить растительное масло, вторую половину сахара перемешать. Затем частями вводится мука, тесто должно быть немного густым.
3
Начинаем понемногу вводить взбитые яйца, тесто перемешивать лопаткой снизу вверху. Масса должна получиться примерно как на оладьи.
4
Духовку разогретую до 180-200 градусов. В форму выложить часть тесто, затем положить ягоды и сверху вторую половину теста. Выпекать в духовке примерно 30-35 минут, проверить спичкой на готовность, при необходимости продолжить выпекать.
5
Когда кекс будет готов вытащить из духовки и оставить в форме пока не остынет. Затем только вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
