
Пирог с лесными ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🌻
Очень вкусный, сочный, с лёгкой кислинкой и сладкий - без сахара! Честно сказать, была...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фруктового пюре (баночка бананового+яблочного) 360 г
- Яйца 2
- Замороженных разных ягод (примерно) 80 г
- Кэроба 2,5 ст. л.
- Кокосового масла 1,5 ст. л.
- Полбяной муки (цельнозерновой муки) 100-150 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйца делим на желтки и белки, убираем белки в отдельную миску а желтки смешиваем с фруктовым пюре. Кокосовое масло растапливаем в пол стакане горячей воды (у меня твёрдое масло), добавляем к пюре.
2
Добавляем также кэроб, муку, разрыхлитель.
3
Размороженные ягоды также кладем в миску.
4
Ставим духовку на 200°С и тем временем взбиваем белки до пиков.
5
Аккуратно добавляем белки к тесту лопаточкой. Тесто перемешиваем таким образом, будто нижней смесью накрываем белки/"прячем" их тестом. Главное - аккуратно.
6
Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 50 минут (смотреть по готовности)
7
Хорошего вам настроения! 💗



4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями