Пирог с лесными ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🌻
Очень вкусный, сочный, с лёгкой кислинкой и сладкий - без сахара! Честно сказать, была...
Ингредиенты
фруктового пюре (баночка бананового+яблочного) 360 грамм
яйца 2
замороженных разных ягод (примерно) 80 грамм
кэроба 2,5 ст.л.
кокосового масла 1,5 ст.л.
полбяной муки (цельнозерновой муки) 100-150 грамм
разрыхлителя 2 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца делим на желтки и белки, убираем белки в отдельную миску а желтки смешиваем с фруктовым пюре. Кокосовое масло растапливаем в пол стакане горячей воды (у меня твёрдое масло), добавляем к пюре.
2
Добавляем также кэроб, муку, разрыхлитель.
3
Размороженные ягоды также кладем в миску.
4
Ставим духовку на 200°С и тем временем взбиваем белки до пиков.
5
Аккуратно добавляем белки к тесту лопаточкой. Тесто перемешиваем таким образом, будто нижней смесью накрываем белки/"прячем" их тестом. Главное - аккуратно.
6
Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 50 минут (смотреть по готовности)
7
Хорошего вам настроения! 💗
4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!