Гороховая каша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Хлыщева
Ингредиенты
- сухого гороха 1 ст
- воды 2 ст
- соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Горох перебираем,промываем и замачиваем лучше на ночь,если нет возможности то хотя бы на 1-2 часа.
2
Разбухший горох еще раз промываем.Из расчета 1ст гороха на 2 ст воды заливаем водой и ставим варить.Хорошо вымоченный горох разваривается быстро,если горох вымочен меньше 1 часа,то время варки увеличится от 25 минут и до 50 примерно.
3
Горох необходимо перемешивать,чтобы не подгорел ко дну кастрюли.На поверхности воды появляется пенка,снимайте ее.Минут через 20 можно посолить.Горох должен быть кашеобразной консистенции без не доваренных горошин.Горох перемешиваем,если нужно разминаем толкушкой,перчим по вкусу и заправляем растительным или сливочным маслом.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте! А не могли бы вы дополнить рецепт гороховый каши. Все мелочи, например такие-на каком огне готовить, накрывать ли крышкой при варке?
20 октября 2019 г.
Ответить
Денис,здравствуйте!Залитый горох готовлю на медленном огне и закрытой крышкой.
21 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!