Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из сырых овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Л. 🏃♂️
#будьздоров Полезный,вкусный витаминный салат,можно использовать в пост...
Ингредиенты
- кабачок (цукини) 1/2 шт
- баклажан 1/2 шт
- сладкий перец красного перца 1/2 часть
- жёлтого перца 1/2 часть
- красный репчатый лук 1/2
- лимон 1/2 шт
- оливковое масло 1 ст ложка
- соль,перец по вкусу
- сухие приправы: Базилик,Тмин
- белый винный уксус(крем),немного
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажан и цукини нарезать мелким кубиком 5х5х5 мм.,не очищать от кожицы,так сохраним форму кубикам.
2
Баклажан посолить щедро,2 большие щепотки и отложить в сторону на 30 минут,затем сок слить через дуршлаг или отжать руками и больше салат не солить,так как соли в баклажанах будет достаточно для других овощей.
3
Перец помыть,удалить семена и плодоножку,нарезать мелкими кубиками 5х5х5 мм.
4
Выжать сок с половинки лимона,косточки удалить.
5
Соединить цукини, баклажаны, перец,мелко нарезанный лук,добавить оливковое масло, лимонный сок,немного
белого винного уксуса(крем) и специи,осторожно перемешать,не приминать!! такой салат хорошо смотрится в коктейльных салатниках.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
