Салат с грибами (вешенка)

Name: Салат с грибами (вешенка)
Ingredients: вёшенок; растительное масло для жарки; средний репчатый лук; средних морковки; цветной капусты; чеснока; чёрный молотый перец, паприка, соль, зира (кунут), красный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

Готовила моя мамочка (свекровь). Ням-ням!😊 #салатсгрибами #полезно #cookpad #салат...

Ингредиенты

вёшенок 500 грамм

растительное масло для жарки

средний репчатый лук 2

средних морковки 2

цветной капусты 50 грамм

чеснока 3 зубчика

чёрный молотый перец, паприка, соль, зира (кунут), красный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить грибы вместе с цветной капустой. Пожарить 1 лук до прозрачности, добавить нарезанные полосками грибы и жарить 3-4 минуты. В посуду положить порубленную цветную капусту, нашинкованную и хорошо промытую вторую луковицу, добавить жареные грибы с луком, морковь через тёрку моркови, зубчики чеснока через пресс, добавить все специи (зиру перемолоть в ступке) и всё хорошенько размешать. Дать настояться 2-3 часа или на ночь и готово. Если добавить 2 ст.л. сметаны будет ещё вкуснее!