
Печенье "мраморное" (трещинки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Ti
Ингредиенты
- муки 160 грамм
- какао 60 грамм
- сливочного масла 50 грамм
- сахара 150 грамм
- яйца 2
- разрыхлителя 6 грамм
- ванилина Щепотка
- соли Щепотка
- сахарной пудры 60 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку и какао в миску, добавляем разрыхлитель, соль, ванилин. Все перемешиваем.
2
В отделеной ёмкости яйца взбиваем с сахаром до его растворения. Добавляем размягченное сливочное масло и снова взбиваем до однородной массы.
3
Жидкую массу добавляем к сухим ингредиентам. Всё хорошо перемешиваем. Тесто получается тягучее и липкое. Накрываем миску с тестом пищевой плёнкой и отправляем на 1 час в холодильник.
4
Сахарную пудру высыпаем в глубокую тарелку. Из теста формируем небольшие шарики, которые полностью обмакиваем в сахарной пудре. Выкладываем печенье на противень, застеленый пергаментной бумагой. Отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 10-15 минут. Долго в духовке держать нельзя, чтобы не пересушить.
5
Приятного аппетита😊😊😊



4.98645
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)