Бутерброд

Хлеб поджариваем на сухой сковороде с двух сторон. Хлеб смазываем творожным сыром (у меня Хохланд) и кладём лист салата. На лист салата выкладываем пару ломтиков твёрдого сыра.

Яйцо пашот : кипятим воду. Как только вода закипела, убираем с огня, венчиком делаем воронку, и разбиваем туда яйцо и обратно ставим на огонь на 3 минуты.

Лайфхак: чтобы точно яйцо пашот у вас получился, можно сделать следующее -берём маленькую миску или стакан. Застилаем его плёнкой, немного смазываем её подсолнечным или оливковым маслом (чтобы плёнку потом легко можно было снять с яйца) и разбиваем на неё яйцо, не повредив желтка. Дальше плёнку заворачиваем как мешочек и отправляем в кипящую воду на 3 минуты (получается как бы яйцо в пакетике). Так яйцо пашот точно получится. Проверено!