Яичница "цветочек" с сосиской

Разрезаем сосиску, не доходч до краёв. (как на фото). Соединяем концы зубочисткой. Обжариваем с двух сторон.

Яйцо разбиваем, отжеляем белок от желтка. И желток выливаем в центр сосиски. Белок в стакан.

Цветочек чуть обжарили. А белок вылили на сковороду как блин и чуть пожарили.

На тарелку выкладываем белок, сверху наш цветочек и украшаем.

Приятного аппетита🍳