Овсяные котлеты с гарниром (постное блюдо)

Котлетки ! Итак нам необходимо залить всю овсянку кипятком на 10 минут, чтобы она размякла ! Пока она находится в воде мелко -мелко нарезаем лук и зелень. После 10 минут мы перемешиваем все ингредиенты, добавив в конце соль/перец и пр специи по вкусу. Фарш готов ! Его можно обжаривать на сковороде, придав лишь фаршу форму котлетки

Гарнир! Отварите гречку самым обычным способом. Пока варится гречка обжарьте овощи которые вы любите (у меня это : лук, перец, фасоль стручковая, кукуруза), не забудьте соль для гречки и пряных трав или чесночка для овощей. По готовности, добавьте овощи к гречке и тщательно перемешайте

Соедините сытный гарнир с котлетами и приятного аппетита!!!!!

Сохраняйте мой рецепт и подписывайтесь на мой Инстаграмм @eda_zima001