
Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Z 🏃♂️
Я называю это блюдо ленивые манты, ингредиенты те же, лепить не надо, но так же вкусно
Ингредиенты
- Для теста:
- воды 1/2 стакана
- муки 2 стакана
- яйцо 1
- соли 1/2 ч.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- Для начинки:
- смешанного фарша 800 грамм
- крупная луковица 1
- крупная картофелина 1
- соль
- перец
- вода
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Из указанных ингредиентов замесить тесто, убрать в пакет.Готовим начинку. Лук и картофель очистить и нарезать мелкими кубиками, добавить в фарш, посолить, поперчить, добавить немного воды(чтобы начинка легче распределялась по тесту), все хорошо перемешать.
2
Тесто разделить на две части. Раскатать тонкие лепешки. На лепешки равномерно распределить начинку, свернуть рулетом, защипать края. Готовить в мантоварке, поместив получившийся рулет на смазанные растительным маслом противень. Время приготовления 35 минут.



4.811993
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями