Щавелевый пирог

Name: Щавелевый пирог
Ingredients: Маргарин 180 г; мука примерно 180 гр; кефир 150 - 180 гр; щавель; разрыхлитель маленький пакетик; сахар по вкусу; соль щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Вкусный, кисло-сладкий, очень оригинальный

1-30

Ингредиенты

Маргарин 180 г

мука примерно 180 гр

кефир 150 - 180 гр

щавель

разрыхлитель маленький пакетик

сахар по вкусу

соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем щавель, чуть сахара и пожмем немного. Режем маргарин для выпечки на кубики, он должен быть мягким. К нему чуть соли, чуть сахара, разрыхлитель и мука 4-5 ст. л. с горкой и ребром лопатки, все эти перетираем в крошку. Как получится крошка, туда 150-180 кефира и мешаем до однородной массы. Затем опять муку грамм 150-170. Делим на 2 части, одна часть чуть больше другой.

Большую кладем в смазанную форму и распределяем по форме, делая бортики. Сверху начинку и чуть присыпаем сахаром, а поверх накрываем второй частью теста и защипываем края. Смазываем желтком и делаем вилкой проколы в нескольких местах. Температура 180-200, на 40-45 мин.

...