Курица с рисом и черносливом

Name: Курица с рисом и черносливом
Ingredients: Курица целая; Рис; Чернослива; Соевый соус; Мед-; Чеснок-; Соль; Подсолнечное масло; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия Каюмова 🏃‍♂️

Ингредиенты

Курица целая 1 кг

Рис 0,5 ст,

Чернослива 10 шт

Соевый соус 3 ст.л

Мед- 2 ст.л

Чеснок- 3 зубчика

Соль по вкусу

Подсолнечное масло 30 мл

Томатная паста 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим маринат для курицы. В миску кладем измельченный чеснок, жидкий мёд, соевый соус, томатная паста(кетчуп). Перемешиваем все компоненты маринада. Курицу хорошо солим внутри и снаружи. Смазываем маринадом грудку, спинку и ножки. Ставим в холод на несколько часов. Готовим фарш, которым будем начинять курочку. Рис тщательно моем. Затем жарим 10 минут. Солим и перчим по вкусу.

Наливаем воду или бульон. Варим до готовности риса. Чернослив моем и кладем в рис. Перемешиваем. Маринованную курицу фаршируем смесью рис и чернослива. Связываем ей ножки. Поливаем опять маринадом. Ставим в духовку, разогретую до 180 гр и запекаем 1,5-2 часа до готовности. Во время запекания поливаем курицу образовавшимся соком. Если она начнет сильно подрумяниваться, покрыть ее фольгой. Приятного аппетита!!!

...